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Ricette |
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| RICOTTA AL VIN SANTO
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dolci e frutta >
ricotta al vin santo |
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Ingredienti
per 4
persone |
400 gr
ricotta di pecora |
4 cucchiai
zucchero |
1 dl
Vin Santo |
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Regione:
TO |
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Tempo
di preparazione:
10 |
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Vini:
Vin Santo dolce toscano |
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| 1 |
Lavorate la ricotta schiacciandola con una forchetta e amalgamatevi lo zucchero. Quando avrete ottenuto un composto omogeneo unite, a poco a poco, il Vin Santo, mescolando con un cucchiaio di legno. Distribuite la ricotta cosė preparata in 4 coppette individuali e servitela. |
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