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  Italia a Tavola
 
 
 
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Progetti
Il Prodotto come Esposizione
 
Come bene puoi capire Ti offriamo la possibilità con un investimento “ minimo” di realizzare veramente uno spazio del tuo locale commerciale “ con le tradizioni e l’autenticità italiana”.
I Prodotti sono tra i prodotti selezionati dai nostri chef, rappresentano una selezione necessaria per poter fare la vera cucina italiana.
 
 
Il mobile = nome in codice MADIA “MODENA”.

La madia è lo storico mobile che caratterizza tutte le vecchie case italiane, tipico nei ristoranti e nelle osterie quale contenitore di gastronomia.

Ti proponiamo una madia di 2 misure (più piccola o più grande), anche refrigerata nella parte inferiore per poter conservare prosciutto, salumi, parmigiano reggiano, vino.

Il completamento della madia con il nostro marchio “ ITALIA A TAVOLA”, permetterà a Voi ed ai Vostri clienti di comperare i prodotti che proponiamo ( una selezione tra i più importanti, tradizionali prodotti della cucina italiana), potendo usufruire di un sito nel quale navigare che offrirà tutte le caratteristiche tecniche e alimentari dei prodotti, la relazione di ognuno di questi con ricette appositamente realizzate, la possibilità in qualsiasi momento di organizzare un evento gastronomico richiedendo l’intervento di un nostro cuoco, ed altro il tutto ovviamente nella Vostra lingua.
 
     
 
 
 
Il corner = nome in codice L’ANGOL “CASTELVETRO”

Il corner lo dice la parola stessa ha la stessa funzione della madia.

E’ un espositore di prodotti alimentari e vini vedi PRODOTTI
(ti ricordiamo che per avere i prodotti non devi fare l’acquisto on line ma contattarci e ti faremo incontrare un nostro operatore a Kiev.

Vale quanto indicato per la madia in termini di opportunità ritraibili, immagine, visibilità e professionalità.
 
 
 
La vetrina = nome in codice La VEDREINA "CASTELNUOVO "

Come dice la parola stessa siamo ad un’altra possibilità sempre in linea con la Madia e Il corner.
 
Il Prodotto come Intrattenimento
 
 
Le piadinerie = SOLE, MARE ANDIAMO A MANGIARE nome in codice LA PIADEINA “RICCIONE”.

Tipico locale che nasce in Romagna ( nella parte della Romagna ( luoghi di mare famosi nel mondo e ben visitati anche dai Vostri turisti Rimini, Riccione Milano Marittima ecc.).

Qui la piadina ( Impasto di farina, acqua, strutto e sale ) è usata dalla storia come pane, con la unica caratteristica che la sua forma è piatta e sottile, e viene cotta su piastre di lamiera o di ghisa .

La piadina è da sempre il mangiare del Mare Adriatico è va servita con prosciutto, salumi, con formaggi teneri, formaggi e insalata, fino alla nutella. Nella Regione Romagna ci sono centinaia di locali piccoli e grandi ( a forma di piccoli gazebo, sino ad osterie storiche che si basano sulla piadine e sul vino tipico il San Giovese o il Vino Lambrusco), che noi promuoviamo e proponiamo.
 
 
 
La gelateria = W IL GELATO nome in codice Al ZLE "MILANO"

Noi abbiamo a Kiev un laboratorio di produzione di gelato fatto con prodotti italiani, e dove il personale fa continui stages in Italia.

La nostra idea è la realizzazione di corner di gelateria sino a piccoli carretti guidati da biciclette. Crediamo a queste possibili presentazioni del gelato la dove la qualità del prodotto è ottima, comunque basata sui nostri prodotti, e dove si può andare a servire il cliente fuori dallo stadio, sulla via principale, fuori dalle fiere ecc… Italia a Tavola ti propone inoltre la gelateria tradizionale cioè il completo arredo ed i prodotti preparati oppure, per chi vuole, la possibilità di realizzare il laboratorio di produzione.

Noi ti offriamo nel prezzo anche lo stage fatto in Italia presso l’azienda che ti darà i prodotti ( le basi ).
 
 
 
Il bar italiano = IL CAFFE’ nome in codice AL CAFTIREIN "VENEZIA"

Beh! Il caffè per gli Italiani è molto, forse è la maggiore abitudine di vita.

Noi Vi realizziamo il locale, l’arredo, un alto contenuto di design, vi diamo l’attrezzatura e soprattutto i migliori prodotti ( vedi Prodotti Il caffè) e Vi insegniamo il vero caffè.
 
 
 
L’wine bar = LA BEVUTA nome in codice LA BVUDA "TREVISO"

Da lungo tempo sono esplosi i locali dove l’attore principale è il vino, dove il vino è tanto, ma certamente è … motivo di incontro.

Ovviamente insistiamo ancora per spiegarVi che la nostra filosofia arriverà a premiare l’averci scelto, perché, oltre al locale esclusivo, Vi riempiamo di contenuti organizzativi e ovviamente Vi offriamo accesso continuo ad i nostri prodotti.

Per esempio il gemellaggio con famose enoteche italiane, i corsi, le riviste.

 
 
 
Spiedineria – Stuzzicheria di pesce = IL GROTTINO nome in codice AL GRUTEIN "RIMINI"

Per immaginarsi l’atmosfera si deve pensare innanzitutto al mare, ai colori chiari e allegri, alle Feste sulla spiaggia, agli arredi poveri etnici al rattan, al pesce come unico interprete ed al vino di accompagnamento.

Il nostro locale è da intendersi sia all’aperto che al chiuso e vi garantiamo che è un successo.

Tavoli e sedie di rattan, una struttura quadrata conterrà sabbia su cui si posizioneranno le braci su cui si cuoceranno gli spiedini, si serviranno insalate di pesce, carpacci e contorni adeguati e il “vinello” che in Italia accompagna questo modo di mangiare sulla spiaggia di giorno o di sera.

La musica di complemento è essenziale per creare la giusta atmosfera.
 

 
 
La ristorazione dinamica per il centro intrattenimento = PANE VINO E GIOCHI = nome in codice FAMIA A LA SVELTA "PERUGIA"

Ci siamo specializzati a servire i locali di intrattenimento.

Da anni forniamo una collaborazione con il mondo del Pubblic Entertainment Center e i Family Entertainment Center.
Questi tipici grandi locali sono quelli che sempre più stanno nascendo e che contengono bowling, videogiochi, aree attrezzate per bambini, bigliardi, laser dromo ecc, e che inevitabilmente debbono contenere bar e ristorante, o pizzeria.

Italia a Tavola, normalmente interviene a supporto dell’immagine del locale stesso, ne segue le linee o ne suggerisce i contenuti architettonici, il contenuto di design la disposizione e l’organizzazione della parte tecnica ( cucina, attrezzatura ).
 


       
Il Prodotto e l'immagine come qualità e tradizione
 
 
L’osteria lussuosa italiana “Pane e vino & Prosciutto” = nome in codice LA MAGNEDA "COGNENTO"

Siamo ad una risposta innovativa del ristorante tradizionale. Le mode evolvono, e spesso gli imprenditori intendono conformarsi alla clientela di media età, che vuole la qualità ma vuole anche una immagine meno formale non senza tradire il lusso.

Pane vino & Prosciutto interpreta queste esigenze, soddisfa i palati più pretenziosi, ma permette di destrutturate il pranzo o la cena; per intenderci si può sedere in compagnia di amici o con la ragazza, adattassimo se si deve conquistare, perché lo stile è ricco di storia e di cose belle e uniche ma il menù è meno formale che al ristorante, si passa dal lusso di certe scelte di arredo attraverso cose che sanno di storia dell’Italia, immagini cinematografiche , personaggi famosi, fotografie, mostre di artisti e pittori. Il menù sarà pieno dei piatti gastronomici che hanno fatto le storie dell’Italia, i piatti famosi nel mondo interpretati con cura dall’esperienza che Vi sarà attribuita dai nostri cuochi.
 
 
 
Lui = nome in codice AL VER "ROMA"

Per chi vuole un vero ristorante di classe dove l’ambiente è al top, dalle scelte architettoniche, dai tessuti, alle tovaglie piatti e bicchieri, i migliori cristalli, una eccezionale cantina, almeno 400 etichette di vino, una organizzazione ed un menù di grande qualità pienamente rispondente alle nostre tradizioni, non ha che da chiederlo e inizieremo insieme un percorso che ci porterà a fornirVi e realizzarVi lo start up di un ristorante che potrete chiamare Lui con la “L” maiuscola.
 
 
 
 
ITALIA A TAVOLA srl
C.so Canalgrande n. 17
41100 Modena (Mo)
Italy
 
Tel. 0039 / 059 / 214513
Fax 0039/ 059 /218765
E-Mail: info@italia-tavola.it
 
 
 
 
 
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Italia a Tavola srl - Via Canalgrande 17, Modena (MO), Italy
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