|
|
|
Ricette |
|
|
|
PISELLI ALLA FIORENTINA
|
Ricette >
verdure >
piselli alla fiorentina |
|
|
Ingredienti
per 4
persone |
1,6 kg
piselli da sgranare |
50 gr
pancetta tesa |
4 cucchiai
olio doliva |
1 spicchio
aglio |
10 gr
prezzemolo |
1/4 cucchiaino
zucchero |
sale |
|
|
Regione:
TO |
Tempo
di preparazione:
20 |
Tempi
di cottura:
15 |
Vini:
Montecarlo bianco |
|
|
|
|
|
1 |
Sgranate i piselli |
|
|
|
2 |
In una casseruola mettere a soffriggere con lolio la pancetta e l aglio |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|