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Ricette |
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CARBONARETTO DI PESCE PERSICO
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carbonaretto di pesce persico |
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Ingredienti
per 4
persone |
900 gr
pesci persici |
4 cucchiai
olio doliva |
20 gr
prezzemolo |
sale |
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Regione:
UM |
Tempo
di preparazione:
15 |
Tempi
di cottura:
10 |
Vini:
Grechetto dei Colli Martani |
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1 |
Eviscerate e lavate i pesci |
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2 |
Lavate, mondate e tritate il prezzemolo |
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